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Hartweizen vs. Weichweizen Entdecke die Vielseitigkeit von Weizen. Tauche ein in die Kunst der Teigzubereitung und erfahre, warum Geduld der Schlüssel zu einer köstlichen Focaccia ist. Weichweizen, auch bekannt als Weizen, gilt als das wichtigste Getreide unter den Kulturgetreiden. Es ist weit verbreitet in der Back- und Teigwarenherstellung sowi